Equipe de Sidrolândia fica em quarto lugar em Classificação Geral no Festival Internacional da Carne

A equipe de Sidrolândia, representada pelos profissionais Alessandro Peralta e Gabriel Augusto (mais dois membros da Capital), conquistou uma impressionante quarta colocação na Classificação Geral durante o 1º Festival Internacional da Carne, realizado no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande. O evento, que começou na sexta-feira (15) e continuou durante o final de semana, destacou a excelência das carnes de Mato Grosso do Sul e reuniu chefs e assadores de todo o Brasil e até mesmo de outros países.

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O festival, intitulado 'Do pasto ao prato', ofereceu ao público a oportunidade de degustar carnes nobres preparadas por especialistas. Com 47 estações gastronômicas apresentando pratos com valor fixo de R$ 20, os visitantes puderam saborear uma ampla variedade de carnes e estilos de corte. Entre as opções disponíveis estavam hambúrguer de avestruz, pernil de cordeiro, bife ancho, cupim, pulled pork, capa de contra filé, filé, boeuf bourguignon, bananinha, trança de queijo de búfala, linguiça pantaneira, macarrão de comitiva, rabada defumada, short rib, fraldinha, costela, comida de comitiva, entre outras iguarias.

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A quarta colocação da equipe de Sidrolândia entre os 12 competidores de várias partes do Brasil e de outros países é um testemunho da qualidade e habilidade dos profissionais locais no cenário gastronômico. Essa conquista também destaca a riqueza das carnes produzidas em Mato Grosso do Sul e a capacidade dos chefs e assadores locais de competir em nível internacional.

O 1º Festival Internacional da Carne proporcionou não apenas uma experiência gastronômica única, mas também um espaço para mostrar o talento culinário regional e a diversidade de sabores oferecidos pelas carnes sul-mato-grossenses. A quarta colocação da equipe de Sidrolândia é motivo de orgulho para a cidade e demonstra a excelência dos profissionais da região.

Redação/Portal Rota